Ο Γιάννης Γουρζής γεννήθηκε στην Αθήνα το 1953.
Τα έτη 1974-1979  σπούδασε Χαρακτική και Τεχνική Φορητών Εικόνων – Τοιχογραφία, στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών (ΑΣΚΤ) στην Αθήνα.
Από το 1984 μέχρι και το 1992   εργάστηκε ως χαράκτης στο Νομισματοκοπείο (Τράπεζα Ελλάδος), ενώ από το 1992 μέχρι και σήμερα διδάσκει Χαρακτική στην Α.Σ.Κ.Τ. (επίκουρος καθ.).Έχει πραγματοποιήσει 14 ατομικές εκθέσεις και έχει λάβει μέρος σε δεκάδες ομαδικές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Μερικές από τις σημαντικότερες είναι:

Πανελλήνια Έκθεση (στον ΟΛΠ).- Διεθνής έκθεση ΕΧLIBRIS, Βέλγιο.
Διεθνής Έκθεση Μινιατούρας, Τορόντο.- Ελληνική Παρουσία στο Βερολίνο.- Εθνικό  Μουσείο Βαρσοβίας.- Πινακοθήκη Πόζναν, Πολωνία.- Μέγαρο Καλλιτεχνών, Μόσχα.- Εθνική Πινακοθήκη, Αθήνα.- 1^η Μπιενάλε Μεσογειακής Χαρακτικής, Κρήτη.- Διεθνής Έκθεση Βιβλίου, Λειψία.- Έλληνες Χαράκτες στο Βελιγράδι.- 5^η Διεθνής Μπιενάλε, Βάρνα.- 2^η Μπιενάλε Μεσογειακής Χαρακτικής, Αθήνα.- Διεθνής Έκθεση Μινιατούρας ΜΙΝΙΑΡΤ 91, Σουηδία.- Πινακοθήκη Μπρατισλάβα.- Μέγαρο Χίρς Σβέτσινγκεν,Γερμανία- Μπιενάλε Χαρακτικής, Λουμπλιάνα.- 8^η Τριενάλε Ν.Δελχί, Ινδία.- Σύγχρονη Ελληνική Χαρακτική, Λουξεμβούργο.- Ωβέρνη, Γαλλία.- 3^η Διεθνής Μπιενάλε Χαρακτικής, Βελιγράδι.- UNESCO, Παρίσι.-XYLON, Σβέτσινγκεν Γερμανία.- ‘’Μινιατούρα 7’’, Νορβηγία.- 9^η Διεθνής Μπιενάλε, Σεούλ Κορέα.- Διεθνής Έκθεση EX LIBRIS Κάρλα Μπάιγ, Γαλλία.- Βασιλικό Ινστιτούτο Άμστερνταμ.-. Ευρωπαική Χαρακτική, Θεσσαλονίκη.- Έκθεση EX LIBRIS, Βελιγράδι.-Διεθνής Τριενάλε Χαρακτικής, Σαμαλιέ Γαλλία, κ.ά.