Ο Edoardo Iaccheo είναι ζωγράφος, χαράκτης και κεραμίστας. Για πολλά χρόνια δίδασκε στο Καλλιτεχνικό Λύκειο – Ακαδημία της Βενετίας και στο Ινστιτούτο Τέχνης «Ν. Nanni» της Βερόνας και του Αβελλίνο, όπου ζει και εργάζεται. Ασχολήθηκε με την σκηνογραφία και συνεργάστηκε την περίοδο 1972-1982 με τον σκηνοθέτη Ezio Maria Caserta. Το 1974, το εργαστήριο – θέατρό τους προσκλήθηκε στην Μπιενάλε της Βενετίας. Το 1983 δέχτηκε πρόσκληση να εκθέσει έργα του στο Τόκιο, στο πλαίσιο της δράσης «Τέχνη 1983» από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Κουλτούρας. Έχει παρουσιάσει τη δουλειά του σε πολλές ατομικές και ομαδικές εκθέσεις στην Ιταλία, την Ελλάδα και την Πολωνία.