Ο Γιώργος Κυπρής γεννήθηκε το 1954. Σπούδασε ζωγραφική στη Σχολή Σαραφιανού στην Αθήνα (1973-1975). Αποφοίτησε από το Instituto Statale D’ Arte Per la Ceramica, στην Faenza της Ιταλίας (1975-1978). Έχει στο ενεργητικό του πλήθος από ατομικές εκθέσεις και συμμετοχές σε ομαδικές εκθέσεις σε Μουσεία και Ιδρύματα στην Ελλάδα, Κύπρο, ΗΠΑ, Γαλλία, Ιταλία, Ελβετία, Σουηδία, Λουξεμβούργο, Ουγγαρία, Τουρκία, Δανία, Μ. Βρετανία. Έχει δημοσιεύσει άρθρα σε περιοδικά τέχνης και έχει σχεδιάσει κοσμήματα και κεραμικά για Ελληνικές και Ιταλικές εταιρίες.

Έργα και περιβάλλοντα του Κυπρή είναι μέρος Δημόσιων και Ιδιωτικών συλλογών στην Ευρώπη, Αμερική και Ασία.

Έχει κερδίσει βραβεία σε διαγωνισμούς τέχνης στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Ζει στην Ελλάδα, μοιράζοντας το χρόνο του ανάμεσα στο εργαστήριο του στην Αθήνα και στη Σαντορίνη.