Ο Pino Pandolfini είναι εικαστικός καλλιτέχνης ο οποίος γεννήθηκε στη Gambettola της Ιταλίας το 1947. Σπούδασε ζωγραφική στην Ακαδημία Καλών Τεχνών της Bologna (1969-1974) και χαρακτική και γλυπτική στα εργαστήρια των Mario και Carlo Leoni, αντίστοιχα. Aνέπτυξε ιδιαίτερη δραστηριότητα στο χώρο της χαρακτικής. Το 1977 συν-ίδρυσε μαζί με τη Δήμητρα Σιατερλή, το «Κέντρο Χαρακτικής Αθηνών», ένα ανοιχτό εργαστήριο που συνεργάζεται με καλλιτέχνες, οργανισμούς, γκαλερί και μουσεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό για εκδόσεις τέχνης, σεμινάρια και εκθέσεις χαρακτικής.

Είναι μέλος του Εικαστικού Επιμελητηρίου, της Ένωσης Ελλήνων Χαρακτών και ιδρυτικό μέλος της Ομάδας Κέντρου Χαρακτικής που αναπτύσσει ζωηρή εκθεσιακή δραστηριότητα από το 1989. Στο εικαστικό του έργο ασχολείται με όλα τα είδη της τέχνης και πειραματίζεται με διάφορα υλικά και τεχνικές. Αναπτύσσει σημαντική δραστηριότητα σε μεγάλες εγκαταστάσεις – γλυπτά σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.

Από το 1974 πραγματοποιεί πολλές ατομικές παρουσιάσεις της δουλειάς του και συμμετέχει σε ομαδικές ελληνικές και διεθνείς διοργανώσεις καθώς και σε εκδόσεις τέχνης. Το 2011 συμμετέχει στην Biennale της Βενετίας, ενώ συγχρόνως παρουσιάζει έργα του σε δύο εκτενείς ατομικές εκθέσεις στο Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο και στο Τμήμα Λιμενικών Έργων του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου στην Αθήνα. Έργα του υπάρχουν σε ιδιωτικές συλλογές και μουσεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό.